Auszubildender zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Hofkirchen
Vollzeit
2023-0183

Wer wir sind

Wir, die Troiber GmbH & Co. KG mit Sitz in Hofkirchen, sind einer der führenden Lebensmittelgroßhändler in unserer Region und beliefern Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit Produkten unseres innovativen Lebensmittel- und Non-Food-Sortiments. Über 500 Mitarbeitende formen unser mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen und setzen sich leidenschaftlich für unseren gemeinsamen Erfolg ein. Wir gehören zur überregional tätigen Service-Bund Gruppe, die mit über 4.000 Mitarbeitenden mehr als 80.000 Kunden betreut. Werden Sie Teil davon und bewegen Sie mit uns mehr als Lebensmittel!

Wir suchen zum Ausbildungsstart am 01. September 2024 einen Auszubildenden

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik stellst Du Nahrungsmittel und Getränke nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her. Du bist vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt.

Du bist der Master of Science!

Ausbildungsart: Duale Berufsausbildung
Ausbildungsdauer: 3,0 Jahre
Empfohlener Schulabschluss: Mittlere Reife
Berufsschule: Berufsschule Starnberg
Unterricht: Blockunterricht mit Unterbringung
Abteilungen: Produktion, Lager, Labor, Büro, Instandhaltung

Aufgaben

Herstellung von Lebensmitteln insbesondere Feinkostprodukten an automatisierten Maschinen und Anlagen
Überwachung und Dokumentation der Herstellungsvorgänge vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt
Regelmäßige Kontrolle der Qualität der hergestellten Produkte
Prüfung und Lagerung der Rohstoffe und Halbfertigprodukte
Wartung und Pflege von Produktionsanlagen unter hygienischen und qualitätsrelevanten Gesichtspunkten

Profil

Kenntnisse in Mathematik, Chemie und Biologie
Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
Freude am praktischen Arbeiten

Wir bieten

Vielseitige praktische Ausbildung
Abwechslungsreiche Tätigkeit
Familiäres Betriebsklima
30 Tage Urlaub
Betriebliche Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen
Weihnachts-/ Urlaubsgeld
Mitarbeiterbeteiligung
Mitarbeiterrabatte
Mitarbeiterevents

Interessiert?

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Kontakt

Celina Penzkofer
08545/17-4108

Troiber GmbH & Co. KG
Vilshofener Str. 31
94544 Hofkirchen
Deutschland
www.troiber.de