Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)
- Korbach
- Vollzeit
- 2022-0109
Wer wir sind
Wir sind mit rund 200 Mitarbeitenden, 2.800 kaufenden Kunden in einem Lieferradius von 150 km, 24 Kühl-LKW, einer Gesamtfläche von 13.500 m² und 12.900 Lagerartikeln aus dem Tiefkühlbereich, Trockensortiment, Non Food und Frischeartikel wie Fisch, Obst und Gemüse sowie Fleisch einer der größten Lebensmittelgroßhändler in der Region. Zudem sind wir kompetenter Ansprechpartner für Küchenausstattung, Kühlanlagen und Schanksysteme im Bereich Gastrotechnik.
Aufgaben
Du hast Interesse am Umgang mit Frischfleisch und Lebensmitteln? Du bist handwerklich geschickt? Du kannst mit rohem Fleisch umgehen? Dann komm in unsere hauseigene Produktion und erlerne den Beruf des Fleischers. Als Fleischer bist du Experte für Wurst- und Fleischwaren und kennst dich in allen Bereichen der Verarbeitung und Zubereitung von Fleisch aus.
Du lernst ....
- Artgerechte Herstellung von Fleisch- und Grillspezialitäten (ohne Schlachtung)
- Herstellung von Wurstwaren und küchenfertigen Erzeugnissen
- Umsetzung von lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Profil
- Hauptschulabschluss oder höher
- Ausreichende Deutschkenntnisse
- Zuverlässigkeit, Sorgfalt und körperliche Fitness
- Aufgeschlossenheit und Teamgeist
- Interesse am Umgang mit Frischfleisch und Lebensmitteln
Wir bieten
- 30 Tage Urlaub
- Arbeitskleidung
- Familiäres Betriebsklima
- Hochwertige Produkte
- Kostenloser Parkplatz
- Langfristige Perspektiven
- Mitarbeiterevents
- Mitarbeiterrabatte
- Sicherer Arbeitsplatz
- Tankgutschein
- Vielseitige praktische Ausbildung
- Wachsendes, innovatives Unternehmen
- Wertschätzender Umgang
Interessiert?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Kontakt
Andrea Lerch05631/5007-82
Schwalenstöcker & Gantz GmbH
Frankenberger Landstr. 20
34497 Korbach
Deutschland