Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Korbach
Vollzeit
2022-0109

Wer wir sind

Wir, die Schwalenstöcker und Gantz GmbH mit Sitz in Korbach, sind einer der führenden Lebensmittelgroßhändler in unserer Region und beliefern Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit Produkten unseres innovativen Lebensmittel- und Non-Food-Sortiments. 200 Mitarbeitende formen unser mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen und setzen sich leidenschaftlich für unseren gemeinsamen Erfolg ein. Wir gehören zur überregional tätigen Service-Bund Gruppe, die mit über 4.000 Mitarbeitenden mehr als 80.000 Kunden betreut. Werden Sie Teil davon und bewegen Sie mit uns mehr als Lebensmittel!

Aufgaben

Du hast Interesse am Umgang mit Frischfleisch und Lebensmitteln? Du bist handwerklich geschickt? Du kannst mit rohem Fleisch umgehen? Dann komm in unsere hauseigene Produktion und erlerne den Beruf des Fleischers. Als Fleischer bist du Experte für Wurst- und Fleischwaren und kennst dich in allen Bereichen der Verarbeitung und Zubereitung von Fleisch aus.

Du lernst ....

Artgerechte Herstellung von Fleisch- und Grillspezialitäten (ohne Schlachtung)
Herstellung von Wurstwaren und küchenfertigen Erzeugnissen
Umsetzung von lebensmittelrechtlichen Vorschriften
Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Profil

Hauptschulabschluss oder höher
Ausreichende Deutschkenntnisse
Zuverlässigkeit, Sorgfalt und körperliche Fitness
Aufgeschlossenheit und Teamgeist
Interesse am Umgang mit Frischfleisch und Lebensmitteln

Wir bieten

30 Tage Urlaub
Arbeitskleidung
Familiäres Betriebsklima
Hochwertige Produkte
Kostenloser Parkplatz
Langfristige Perspektiven
Mitarbeiterevents
Mitarbeiterrabatte
Sicherer Arbeitsplatz
Tankgutschein
Vielseitige praktische Ausbildung
Wachsendes, innovatives Unternehmen
Wertschätzender Umgang

Interessiert?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Kontakt

Andrea Lerch
05631/5007-82

Schwalenstöcker & Gantz GmbH
Frankenberger Landstr. 20
34497 Korbach
Deutschland

www.schwalli.servicebund.de